Jean-Simon Beaudry a commencé sa carrière en tant qu'auditeur chez EY Montréal avant de rejoindre Raglan Mine, qui fait maintenant partie de Glencore. Il gère actuellement la fonction financière et s'occupe également des affaires gouvernementales, en particulier des politiques relatives au changement climatique.
Depuis 2022, il est membre du conseil d'administration et trésorier de l'Association minière du Québec, rôles dans lesquels il se consacre à la promotion de l'industrie minière au Québec et aide ses membres à atteindre les normes environnementales, sociales et de gouvernance les plus élevées.
Il est également actif dans le soutien à la communauté en siégeant au conseil d'administration d'une organisation à but non lucratif axée sur la conservation de la nature et la préservation de l'accès aux sentiers forestiers.
Il est titulaire d'un baccalauréat en administration des affaires et a obtenu un diplôme d'études supérieures spécialisées en comptabilité à HEC Montréal. Il est comptable public accrédité (CPA).