mars/avril 2014

Voyage – Saskatoon

Par Jesse Greene

L'expansion massive des exploitations de potasse associée au développement de projets majeurs sur des sites vierges ont fait de Saskatoon une destination très prisée par l'industrie minière. Avec ses nombreuses firmes d'experts-conseils en génie situées au centre-ville ou à proximité de l'Innovation Place (la place de l'innovation), une visite d'affaires à Saskatoon se prête facilement à l'exploration et à la détente après le travail. Prenez le temps de découvrir la beauté naturelle de la vallée Meewasin et ses 60 kilomètres de sentiers, d'aller voir un spectacle ou de faire une excursion estivale en bateau. En hiver, profitez du froid pour explorer les nombreuses pistes de ski de fond, les patinoires extérieures et le festival d'hiver annuel.

Hébergement

Si vous logez dans l'un des hôtels du centre-ville de Saskatoon, vous serez à deux pas des centres commerciaux et de divertissement ainsi que des magnifiques sentiers du bord de la rivière Saskatchewan Sud.

 Broadway Avenue

Offert par Tourism Saskatoon

L'hôtel Radisson dispose d'un centre d'affaires sur place et propose parmi ses prestations un toboggan de piscine de trois étages, une piscine, un bain hydromasseur et une salle de gymnastique. Son chef de cuisine de longue date a par ailleurs récemment battu quelque 450 autres candidats lors du concours Gold Medal Plates à Saskatoon. Profitez de l'atmosphère détendue du bar-restaurant Aroma et découvrez par vous-même la raison du battage médiatique autour de cet endroit.

Ouvert comme hôtel majestueux de la gare en 1935, l'élégant hôtel Delta Bessborough se trouve sur les berges de la rivière et est entouré d'hectares de jardins. Cet hôtel, équipé d'une salle de gymnastique, d'une piscine, d'un hammam et d'un spa, offre tout le confort moderne dans le centre historique de la ville.

Avec ces chambres confortables et contemporaines décorées de mobilier luxueux, vous vous sentirez totalement à l'aise à l'hôtel Sheraton Cavalier Saskatoon récemment rénové. Vous pourrez travailler sur l'immense bureau de votre chambre avant d'aller vous relaxer dans le grand parc aquatique de l'hôtel.

Laissez-vous tenter par les chambres confortables et joliment décorées de l'hôtel-boutique James de Saskatoon, où vous pourrez admirer des vues magnifiques de la rivière du haut de l'appartement luxueux James sur toit-terrasse, ou aller boire un cocktail classique au James Lobby Bar dans une ambiance décontractée.

Restaurants

Food
Offert par Tourism Saskatoon 
Barbecue

 Offert par Tourism Saskatoon/
Karee Davidson – Concepts Photography

Constatez par vous-même pourquoi The Hollows a été nommé « Meilleur restaurant pour les visiteurs ». Le menu change tous les jours dans ce restaurant local de Riversdale.

Rencontrez Dale MacKay, la célébrité de Saskatoon, et découvrez ses talents culinaires à l'Ayden Kitchen and Bar. Premier « Top Chef » du Canada, Dale MacKay est un atout bienvenu sur la scène culinaire de sa ville natale. Keo’s Kitchen sur Broadway est l'un des lieux préférés des habitants de Saskatoon pour une authentique cuisine thaï. Le curry vert n'est égalé que par le Pad Thai ! Le long de Broadway, vous trouverez toute une sélection de restaurants allant du très haut de gamme chez Calories Calories aux repas simples de brasserie au Yard and Flagon

State and Mai est le nouveau-venu du centre-ville de Saskatoon. Vous pourrez déguster un repas ingénieusement préparé dans ce bar-restaurant chic.

La Spadina Freehouse est en plein centre-ville et est réputée pour ces pizzas au feu de bois et sa liste créative de cocktails.

 

À explorer

Sortez des sentiers battus

Tous les sentiers mènent aux berges de la rivière, lesquelles ont été remises en état par le complexe très animé de River Landing. Ce projet comprend un nouveau parc, une place du village et un marché de producteurs. Le théâtre Persephone est l'un des plus grands théâtres du Canada et comprend une série de scènes principales et secondaires ; vous n'aurez que l'embarras du choix. Les futurs projets de River Landing comprennent le développement de restaurants et d'espaces d'activité commerciale et résidentiels.

 Riverfront Park
Offert par Tourism Saskatoon 

Le festival annuel Wintershines de Potash Corp. comprend une compétition internationale de sculpture sur glace, un parc de glace et un centre de sports d'hiver. Ce festival, organisé devant le bâtiment du marché des producteurs de Saskatoon au 414, avenue B South, a lieu la dernière semaine de janvier.

La patinoire Meewasin de Cameco est une merveille hivernale qui surplombe la rivière près du pont de l'université au centre-ville. Des milliers de personnes viennent y patiner en hiver ; des patins sont à disposition gratuitement et les patineurs peuvent profiter de la cabane pour se réchauffer. Les autorités des sentiers de Meewasin s'occupent des plus de 60 kms de sentiers entourant la rivière Saskatchewan Sud. Les sentiers s'étendent sous les ponts et traversent les magnifiques parcs et domaines naturels de la ville, et les cyclistes ainsi que les joggeurs et les visiteurs en profitent tout au long de l'année.

Roxy movie theatre
Offert par Tourism Saskatoon 
Skating

Trouvez votre rythme

Pour une ville de cette taille, la scène musicale de Saskatoon est impressionnante. Le festival annuel de blues de Saskatoon, qui a lieu fin février, présente des talents locaux et internationaux dans des salles de concert de toute la ville. Amigos Cantina et Bassment sont des lieux très agréables où vous pourrez boire un verre et assister à un concert pratiquement tous les soirs de la semaine. Jazz, blues, funk, pop – ne manquez pas le festival de jazz SaskTel Saskatchewan Jazz Festival au mois de juillet pour voir des artistes du monde entier jouer des musiques en tout genre. Ce festival, qui s'étale sur plusieurs jours, propose des scènes libres , des soirées DJ tardives et des concerts sur la scène principale, et attire plus de 85 000 fans de musique chaque année.

Pour les curieux

Ne manquez pas de visiter le parc du patrimoine autochtone Wanuskewin, l'ancien lieu de rassemblement des Premières nations des plaines septentrionales et découvrez une fouille archéologique ainsi que le centre d'interprétation récemment rénové à quelques minutes seulement de la ville.

Si vous êtes passionné(e) de sciences, prévoyez une visite au centre canadien de rayonnement synchrotron qui abrite le seul accélérateur de particules synchrotron du pays. Les groupes de 12 personnes sont parfaits. Contactez outreach@lightsource.ca ou appelez le 306-657-3644.

Une visite à Saskatoon ne serait pas complète sans s'imprégner de l'énergie et du charme de Broadway. Cette partie de la ville arbore des magasins et boutiques uniques ainsi qu'une vie nocturne exceptionnelle et accueille les plus grands événements de Saskatoon. Le théâtre de Broadway est à la fois historique et progressiste. Ce lieu géré par la communauté projette les meilleurs films du cinéma indépendant, organise des concerts et est désormais le premier en Saskatchewan à servir de l'alcool pendant les séances ou spectacles tardifs.

Comment s'y rendre

Airplane-iconL'aéroport international de Saskatoon John G. Diefenbaker propose des vols directs au départ des plus grandes villes canadiennes ainsi que de plusieurs villes américaines. Le terminal récemment rénové et agrandi est situé à environ 15 minutes en voiture du centre-ville.

 

Se déplacer

Taxi-iconVous trouverez des services de taxis au terminal de l'aéroport. Les courses jusqu'au centre-ville coûtent entre 20 et 25 $. Beaucoup d'hôtels du centre-ville proposent également des services de navette. Vous trouverez plusieurs compagnies de location de voiture à Saskatoon et des informations sur les transports en communs sur le site Saskatoon.ca.

 

 

Accueil

Traduit par Karen Rolland

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