Oct 13

Voyage : à Dakar

Nos conseils pour vos voyages d'affaires dans la capitale du Sénégal

Par Krystyna Lagowski

Bienvenue à Dakar, une ville d’un million d’habitants qui s’étend sur la presqu’île du Cap Vert au Sénégal, où la culture et les vêtements traditionnels aux couleurs vives rejoignent la vie urbaine et les costumes bien taillés. Ici, le français se mêle au Wolof et à d’autres dialectes autochtones. Les visiteurs réaliseront bientôt que la ville est avant tout « teranga », le terme sénégalais traditionnel pour hospitalité. Dakar est le grand centre le plus près de la mine Sabodala de Teranga Gold et à environ 150 kilomètres du projet des sables bitumineux Grande Côte de TiZir.

Hébergement

Button_Radisson-Blu-Hotel-DakarLes meilleurs hôtels longent la rive dans le quartier huppé de Fann Corniche. Parmi les hôtels, on compte le Radisson Blu, situé dans le quartier des ambassades à 13 kilomètres de l’aéroport. L’hôtel a un accès à la plage, une piscine olympique, un bar-terrasse près de la piscine et un centre commercial souterrain. À quatre kilomètres de plus à partir de l’aéroport, vous trouverez le Terrou-bi Dakar, aussi situé à Fann Corniche et doté d’une plage privée. Les eaux au large de Dakar regorgent de makaires bleus et de voiliers, et le concierge de l’hôtel peut vous organiser une journée à la mer.

Restaurants 

Il y a un grand choix de restaurants dans le quartier du plateau, à 10 minutes en taxi de Fann Corniche. La cuisine traditionnelle sénégalaise profite de l’abondance de poissons mais offre aussi plusieurs mets de ragoût à la viande servis habituellement avec le riz et le couscous.

La Fourchette (4 rue Parent) combine la cuisine française, asiatique et mexicaine. Ici, vous pouvez avoir une entrée de sushi ou de sashimi, suivie d’un plat principal au chili. Avec des repas entre 29 et 60 dollars, le Toukouleur (122 rue Moussé Diop) possède une grande terrasse avec places assises, un intérieur rouge foncé et une cuisine à aire ouverte vous permettant de voir les cuisiniers préparer des plats, comme le carpaccio de thiof (mérou blanc) et l’épaule d’agneau avec aubergines. Repas entre 21 et 26 dollars.Button_Market_Jose_Pereira

Chez Loutcha (101 rue Moussé Diop) est un café historique au centre-ville de Dakar où vous pourrez trouver des spécialités locales en portions généreuses. Goûtez à tous les plats du Cap Verdien, du Sénégal et de d’autres pays d’Afrique. Repas entre 4 et 15 dollars

Presse Café (at the corner of Boulevard des Madeleines and rue Carnot)est un café dont le propriétaire est canadien où l’on sert des saveurs de la maison.

Comment s’y rendre

Delta, South African, Air Canada, KLM, United, et Air France en provenance du Canada avec une escale ou plus. Le voyage prend entre 14 et 27 heures et coûte en moyenne de 1 600 dollars en classe économique jusqu’à environ 8 400 dollars en première classe.

Endroits à explorer

Button_Dakar_Panorama_urbainDécouvrez l’histoire du Sénégal sur l’Île de Gorée à 30 minutes de Dakar par traversier. Ici, le rythme est plus lent et les jolies rues sont bordées de bâtiments de style colonial aux façades de couleurs pastel. La Maison des Esclaves, un des plus vieux bâtiment sur l’île, est un musée qui raconte l’histoire de la tristement célèbre traite des esclaves qui hante le passé de l’île. L’Île de Gorée est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et comprend « Le Château », une forteresse construite au XVIIe siècle par les Hollandais. Les Jardins Botaniques absolument merveilleux, aménagés par les Français en 1667, et l’Hostellerie du Chevalier de Boufflers un hôtel et un restaurant au charme suranné nommé en l’honneur du premier gouverneur français du Sénégal, valent vraiment la peine d’être visités.

Comment se déplacer

Commencez par vous acheter un petit téléphone et obtenez des numéros locaux pour éviter des charges onéreuses. Utilisez un réseau sans fil et Skype dans la mesure du possible. Vérifiez avec votre fournisseur canadien pour obtenir le meilleur forfait pour l’Afrique.

L’argent comptant est roi. Par contre, les cartes de crédit sont acceptées et les guichets fonctionnent habituellement, quoique pas toujours. Même si l’Euro est la monnaie habituellement utilisée, vous pouvez échanger la monnaie canadienne et américaine. Il serait sage de ne pas apporter hors du pays plus de 50 000 XOF (francs CFA d’Afrique occidentale, c.-à-d. environ 100 dollars canadiens). Si les douaniers vous menacent de confisquer votre argent comptant, demandez tout simplement une minute pour communiquer avec vos amis de l’ambassade canadienne.

Une fois à l’aéroport, la plupart des gens font appel à un service de navette pour se rendre aux douanes. Les lignes d’attente sont souvent longues, particulièrement si l’avion atterrit le soir. Essayez d’être le dernier arrivé dans l’autobus pour en être le premier sorti! Assurez-vous que votre formulaire de douane est bien rempli.

Le processus de douane est rapide, on vous demandera de prendre une empreinte digitale électronique de votre index droit et on prendra votre photo.

Avec l’aide du concierge de l’hôtel, réservez à l’avance le service de navette pour vous rendre à l’aéroport.

Le taxi est la meilleure façon de vous déplacer. Un grand nombre requièrent des réparations, mais demeurent sécuritaires. Usez de bon jugement.

Le tarif de l’aéroport vers le Radisson Blu ne devrait pas dépasser 5 000 XOF ou 10 dollars canadiens. Une randonnée en ville devrait coûter entre 2 000 et 3 000 XOF.

Comment s’intégrer

Voici quelques conseils généraux pour les communications commerciales :

  • Si on vous présente une carte d’affaires, prenez un moment pour l’examiner avant de la mettre de côté.
  • Évitez d’écrire sur votre carte d’affaires ou celle d’un autre.
  • Le contact visuel avec les personnes âgées peut paraître arrogant.
  • Les réunions d’affaires sont assez formelles, particulièrement au début.
  • Les sénégalais n’aiment pas la confrontation, pour cette raison, ils pourraient éviter de discuter d’un sujet désagréable aussi longtemps que possible.
  • Les hommes d’affaires sénégalais peuvent fort bien accepter des délais irréalistes pour conclure un marché.

À qui s’adresser

Icon_Canada_flag Ambassade Canadienne | Rue Galliéni x Amadou Cissé Dia, +221 (0)33 889 4700, dakar@international.gc.ca

Icon_US_flagAmbassade Américaine | Route des Almadies, +221 (0)33 879 4000, dakar.usembassy.gov

Icon_airplaneAéroport International Léopold Sédar Senghor | +221 (0)33 820 07 80, +221 (0)33 820 10 41

Icon_HospitalHôpital Clinique du Cap | Avenue Pasteur BP 583, +221 (0)33 889 0202

Traduit par SDL

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